こんにちは、ikuka管理人のけいこさんです(^^)/
先週のこと、
家でテレビを見ていたら、『伝説の家政婦』と言われている志麻さんが、
冷蔵庫にあるものを使って料理を作っていました。
私が最も興味を持ったのは、
ホタテの炊き込みご飯☆
炊飯器にお米を入れて、ホタテと塩こんぶをパラパラ入れて・・・これだけで完成！
(^^)(^^)(^^)
早速、まねをして作ってみたところ、
美味しい!(^^)!
こんぶのうま味と塩加減が絶妙！
そして、今日、
会社でも作ってみたところ、これまた大好評でした(^^)
(社内にはお昼ご飯用の炊飯器があります(^^ゞ)
今度は、油揚げや人参やゴボウ、こんにゃくを入れたものを作ってみようと思っています。
炊き込みご飯が、こんなにも簡単にしかも美味しく作れるとは、びっくりです。
料理もそうですが、
上手い人ほど、そこにあるものを使って簡単に仕上げます。
話がちょっと飛びますが、
説明が上手い人も、難しい言葉や横文字を使わず、誰もがわかる言葉を使って、わかりやすく話をしてくれます。
こういう人こそ、「出来る人」だと思います。
管理人：けいこさんプロフィール
年齢：56歳
性格：まっすぐで正義感が強い
特技：木や動物たち、「もの」の声を聞ける
悩み：超が付く敏感肌
更年期に、元々の超敏感肌に激しい乾燥が加わり、一時期、肌が魚のうろこのようにボロボロになった辛い経験をしたことから、「私と同じような思いをしている人達の力になりたい」と、2016年12月、51歳の時、更年期からの女性の肌に注目した化粧品会社：株式会社Ｙｕ－ｋｉを立ち上げる。
続けて2021年7月、40代、50代以上の女性が集う場を作りたいと、webサイト【ikuka】を始める。
